Франчайзинг - популярная сегодня тема. Предприниматели присматриваются к покупке франшизы, выбирают в различных отраслях и сферах. Рынок предлагает франшизы на любой вкус и любой бюджет. В этом разнообразии сложно разобраться и выбрать бизнес и бренд, на котором можно действительно заработать.

Меня зовут Денис Евстигнеев, я эксперт брендинга и франчайзинга. За свою карьеру я разработал 15 франшиз, продал более сотни франшиз и открыл по франшизе около десятка проектов. В этой статье я собрал основные советы, которые помогут выбрать прибыльную франшизу. Можно сказать, наша статья является чек-листом по выбору выгодной франшизы.

Я не могу посоветовать конкретную франшизу, потому что правильный выбор напрямую связан с компетенциями, личными предпочтениями франчайзи. Вместо этого я решил передать очередность простых шагов и действий, которые с наибольшей вероятностью приведут вас к покупке успешной франшизы. Прежде всего стоит сказать слова, с которых должен начинать любой продавец франшизы: «Никаких гарантий мы не даем, любой бизнес, в том числе и бизнес по франшизе - это риск. Даже если вы покупаете франшизу, вас может ждать неудача».

Это очень важно понимать, потому что весьма часто покупатель франшизы пытается приобрести волшебную таблетку, билет беспроигрышной лотереи. На самом же деле, это такой же бизнес, подверженный стандартным рискам.

Вместе с тем, успешная франшиза дает предпринимателю определенные преимущества перед запуском нового бизнеса под собственным брендом. Выбор франшизы по сути и является выявлением и анализом преимуществ, которые дает франшиза. «Какое преимущество мне даст работа по этой франчайзинговой программе?» - должны вы спрашивать себя при выборе франшизы.

Перейдем же к нашему чек-листу.

  1. Определить требования к франшизе

Любой успешный проект базируется на четком и трезвом определении целей. Зачем я строю этот бизнес, куда он должен прийти через год через пять лет. Какими ресурсами я обладаю в настоящий момент? В какой отрасли мне нужна франшиза? В какой сфере у меня есть больше опыта? Какой бизнес лучше зайдет в моем регионе? И так далее. На этом этапе вы должны как можно подробнее описать бизнес, который вы хотели бы открыть.

  1. Начинайте открывать сами

Так и вижу вопрос на вашем лице: «А, это и все? Два пункта всего у чек-листа?». Идеально, если да. Возможно, ваш бизнес сможет запуститься и без франшизы. Более того, я видел несколько таких примеров, когда предприниматели после рассмотрения различных франчайзинговых предложений, отказывались от франчайзингового пути и открывались самостоятельно. На самом деле на этом этапе вам нужно полностью просчитать открытие: узнать цены у поставщиков, найти помещение, узнать цены на оборудование, на расходники. В общем, остановиться на таком этапе, чтобы осталось только дать отмашку, заплатить и начать все процессы по открытию. Поверьте, вы очень будете благодарны себе за этот шаг. Вам все равно придется это делать после покупки франшизы, а тут вы придете к продавцу франшизы полностью подготовленными и будете ориентироваться в этом бизнесе на базовом уровне.

  1. Составьте список подходящих франшиз

Найдите в интернете франшизы, которые на первый взгляд соответствуют вашим требованиям. Не нужно никого фильтровать на этом этапе, будем отсеивать на следующих. Пока что в список должны попасть все-все проекты, которые соответствуют требованиям из первого пункта.

  1. Быстрый отстрел

Под быстрый отстрел попадают бизнесы, которые существуют менее двух лет и бизнесы, у которых открыто меньше двух точек. Это совсем зеленые проекты, без раздумий вычеркиваем их из нашего списка.

  1. Запросить у всех коммерческую информацию

Отправляйте письма и оставляйте заявки на сайтах всех франшиз, что остались в списке. Обычно в ответ на вашу заявку вы получите презентацию, в которой будут описаны рекламные материалы, презентации, список преимуществ и прочая информация, которая вам не поможет сделать выбор. Запросите коммерческую информацию у франчайзера: какие совокупные инвестиции открытия предприятия, как быстро окупятся вложения, какова себестоимость, какова рентабельность, как осуществляется открытие, как ведется сопровождение франчайзи. Это действительно важные вопросы. И обычно на них нет ответов в продажной презентации.

  1. Получить договор, на котором базируется франшиза

Очевидно, что сотрудничество ваше с франчайзером будет строиться не на торговой презентации, а на договоре. Чем быстрее вы его получите, тем быстрее вы сможете сделать вывод о данной франшизе. Все штрафы и ответственность сторон прописаны в договоре. Только пункты договора имеют силу. Все что сказано сторонами во время переговоров, но не записано в договоре - остается на совести говорящего.

  1. Понять, какие преимущества дает конкретная франшиза

Из договора вам станет понятно, что именно вы получаете в рамках сотрудничества. И вот тут вы оцените нашу с вами хитрость. Обладая знаниями по самостоятельному открытию бизнеса вы можете легко определить реальные и фейковые преимущества, которые написаны просто для красного словца. Одинаково часто встречается и то, и другое. Иногда франшиза предоставляет реальные преимущества: классный продукт, узнаваемый бренд, низкие цены на закупки, продвинутую систему управления бизнесом и it-системы, а иногда какие-то фейк-преимущества, которые написаны, но не очень понятно, как будут реализованы.

  1. Определить все явные и скрытые платежи

Возьмите лупу и изучите внимательно все пункты договора. Найдите все явные и скрытые платежи по данному договору. Затем сравните их с теми преимуществами, которые вам предоставляет франшиза. Вот тут сразу отвалится большинство франшиз из вашего списка, останется 3-5, не более.

  1. Рассчитать окупаемость проекта

На шаге номер пять вам предоставили финансовые данные бизнеса. Сейчас, когда кандидатов осталось совсем немного, пришло время проверить реальность этих данных. Для этого нужно походить по открытым точкам, посмотреть как дела у бизнеса: есть люди, нет людей, что покупают. Посмотреть, какая ситуация в разное время суток. В каких локациях бизнес работает лучше, в каких похуже.

Старый добрый метод: берем чек утром сразу после открытия, купив самый мелкий и дешевый продукт и делаем такую же покупку вечером. Все чеки имеют обязательную официальную нумерацию. Отнимаете от второго номера первый и получаете количество чеков в день. Умножаете на средний чек и получаете примерный оборот в день. Сравниваете цифры с тем, что указано в предоставленной информации и делаете выводы. Также вы можете проанализировать размеры капитальных вложений на основании опыта, который вы получили на пункте номер два.

  1. Понять ограничения в работе, которые предписаны договором

Любое партнерство - это ограничения свободы действий и свободы выбора. Найдите все ограничения в договоре и попробуйте соотнести риски, которые могут эти ограничения нести. Полностью без ограничений вы можете работать если откроете свой собственный бизнес без франшизы.

  1. Узнать историю открытий и закрытий точек в сети

Переходим к пунктам посложнее. В интернете остаются информационные следы о различных событиях сети. Когда открывались какие точки, когда закрылись и по какой причине. Неплохо бы это знать чтобы сделать взвешенный выбор. Если у большой сети большое количество закрытий, это возможно и не так страшно. Если сеть закрывает больше точек, чем открывает, есть повод задуматься. Возможно, в бизнес-модели есть какой-то изъян.

  1. Опросить существующих и закрывшихся франчайзи

Вот это задача со звездочкой. Уверяю вас, это не делают 95% покупателей франшиз. Выйти на действующих и бывших франчайзи, провести с ними интервью и выявить основные проблемы и преимущества при работе с франчайзером. Есть очень много факторов, которые скрыты но имеют сильное влияние на вашу работу в под этой франшизой. Основатель франшизы самодур и раз в месяц делает ребрендинг. Менеджеры по франчайзингу - крутые профессионалы и очень сильно помогают в работе. Продукт очень качественный и его очень легко продавать…. или наоборот.

Не стесняйтесь обращаться к этим людям, большинство из них открыты и с готовностью поделятся своим мнением.

  1. Подписать договор на своих условиях

Вот пункт, за который мне всегда «прилетает» от коллег по цеху. «Как это на своих условиях!» «Сильные франшизы не позволят менять условия договора». Но мое мнение неизменно, любое соглашение между двумя сторонами может быть пересмотрено и скорректировано. По каким-то пунктам получится договориться, по каким-то нет. Попытаться точно стоит, с большой вероятностью вы подпишете договор на тех условиях, которые будут выгодны вам. Любые договоры делаются с запасом жесткости и место для уступок, как правило, есть у каждого договора.

Мне сказали, что этот список идеально защищает покупателя франшизы, потому что сквозь эти пункты не пробьется ни одна франшиза. Но я не согласен. Действительно выгодная крутая франшиза пройдет проверку нашими с вами пунктами и придет к финалу. В заключение дам вам напутственный совет, не влюбляйтесь в какой-то один вариант. Будьте готовы отказаться в любой момент от любого предложения и тогда вы сможете принять действительно взвешенное трезвое решение.

Автор: Денис Евстигнеев.

Маркетолог, эксперт по франчайзингу с опытом в сфере свыше 5 лет. Разработал 15 франшиз в различных сферах бизнеса. Продал более 100 франшиз за свою профессиональную деятельность. Открыл более 50 заведений по системе франчайзинга. Спикер MBA Экономического факультета МГУ, спикер школы бизнеса RMA.

evst1gneev.ru