9 стандартных ошибок франчайзи
Любой бизнес - это риск. У предпринимателя появляется идея, которую он воплощает в жизнь на свой страх и риск. Возможно, идея выстрелит, а возможно, бизнес прогорит.
Но есть путь, который может помочь снизить риск, оперевшись на знания более опытного, успешного бизнесмена и купив франшизу. Франшиза - это вид партнерства, при котором франчайзер передает методы ведения своего бизнеса, а также торговый знак и другие элементы, необходимые для открытия и управления бизнесом под маркой франшизы, за вознаграждение и по правилам и стандартам, которые определил создатель франшизы. Другими словами, предприниматель покупает франшизу, чтобы воспользоваться проверенными технологиями, узнаваемым брендом и успешной бизнес-моделью для того, чтобы снизить свои риски. Важно помнить, что риски бизнеса возможно снизить покупкой франшизы, но невозможно их полностью устранить.
По состоянию на сегодняшний день я разработал 15 франшиз, продал более 100 франшиз в различных отраслях, открыл более 70 точек по франшизе и привлек более 1 млрд рублей от продаж франшиз. Естественно, за свою карьеру я сделал множество ошибок, а также не раз видел, как ошибаются другие. Мне хочется помочь вам избежать ошибок и падений на пути франчайзинга, и в этой статье я собрал несколько основных ошибок, которые совершают покупатели франшиз.
1. Купить франшизу, чтобы потом ее переделать
Самая частая ошибка. Есть особый вид франчайзи, которые, кроме желания заработать, хотят еще и самовыразиться через свой бизнес. И вот, они покупают бизнес-модель, которая идеально рассчитана, идеально разработана, и начинают ее менять, переделывать и модернизировать под себя. «А давайте введем новую позицию в меню?», «А можно мы в кофейне по франшизе установим еще и кальяны?», «Можно мы вместе с бургерами будем продавать шаурму?» и т.д. Если франчайзер не проявит жесткость и не запретит изменения, это практически всегда ведет к оттоку потребителей, которые приходят в сетевое заведение как раз на проверенный и знакомый продукт. Вывод таков: франшиза - это бизнес по правилам. Хотите самовыражения - создавайте свою сеть.
2. Влюбляться во франчайзинговый проект
По моему мнению, чтобы выбрать наилучший вариант, нужно быть готовым в любой момент встать из-за стола переговоров и переключиться на альтернативный вариант в любой момент. Если вы эмоционально «прикипели» к какому-то из вариантов, то, скорее всего, вы уже не можете выбирать трезво на основании рациональных аргументов, а значит, риск неверного решения повышается.
3. Покупать молодые франшизы
Чем более устойчива бизнес-модель, тем сильнее она снижает предпринимательский риск. Устойчивость бизнеса лучше всего отслеживать на существенной дистанции. Поэтому, франшизы как вино, с годами становятся только лучше. И одна из основных ошибок при покупке франшизы - это спешка.
4. Недостаточный анализ франшизы
Эта ошибка обычно является результатом предыдущих двух, но действительно, большинство покупателей франшиз анализируют бизнес недостаточно досконально. Вам нужно провести, буквально, расследование, в результате которого вы сможете проверить данные, предоставленные вам франчайзером, и собрать полезную информацию для вашего будущего бизнеса.
5. Не править договор
60% договоров о покупке франшизы подписываются в первоначальном виде: без правок, без дополнений. Это притом, что обычно подписывается договор коммерческой концессии, который является очень сложным и тяжеловесным договором, глубоко прописывающим все стороны отношений двух бизнесов. Поэтому, если вы покупаете франшизу, наймите юриста и подписывайте договор на своих условиях.
6. Не торговаться
Любой пункт договора может быть изменен, в том числе и суммы. Паушальный взнос, роялти, штрафы, сроки уплаты этих платежей, - все это может пересматриваться и является предметом обсуждения. Однако большинство покупателей считают, что эти цифры «высечены в граните» и не подлежат никаким изменениям.
7. Не общаться с другими франчайзи при покупке франшизы
Предприниматели, которые купили франшизу перед вами - просто кладезь информации. Эти люди уже прошли путь, который вам только предстоит. Вам просто необходимо расспросить их и получить у них необходимую информацию. Какое сопровождение оказывает франчайзер? Как себя чувствует бизнес? Хотели бы открыть еще одну точку? Верны ли расчеты, описанные в финансовой модели? - это очень хорошие и интересные вопросы. 99% франчайзи просто стесняются выйти на этих предпринимателей и пообщаться с ними напрямую.
8. Покупать франшизу неизвестного бренда
Даже если бренд известен в своем родном городе, совсем не факт, что он будет работать по всей стране. Если вы покупаете франшизу, вы получаете возможность работать под конкретным брендом, который должен давать вашему бизнесу преимущество. Именно бренд должен привлекать потребителей и именно за этим вы покупаете франшизу. Если бренд в регионе неизвестен и неузнаваем аудиторией, то это равносильно самостоятельному открытию бизнеса без франшизы.
9. Открыть франшизу на последние или заемные деньги
Я бы крайне не рекомендовал открывать на заемные или последние деньги. Мы уже определились в начале статьи, что бизнес по франшизе - это риск, как и любой другой бизнес, а потому 100% уверенности в том, что ваши деньги вернутся - нет. Таким образом, лучше рисковать собственными накоплениями, но не последними и уж точно, не заемными. К тому же нехватка денег будет влиять на ваши бизнес-решения. Желание на всем экономить ведет к снижению качества и может разрушить бизнес.
Выбор франшизы - это вопрос сложный, требующий вдумчивого анализа. Чем больше информации вы сможете собрать о франчайзинговом проекте, тем больше вы узнаете о рисках, которые этот бизнес предполагает. Надеюсь, данная статья поможет вам избежать описанных ошибок, сделать ваш выбор более рациональным и выверенным.
Автор: Денис Евстигнеев.
Маркетолог, эксперт по франчайзингу с опытом в сфере свыше 5 лет. Разработал 15 франшиз в различных сферах бизнеса. Продал более 100 франшиз за свою профессиональную деятельность. Открыл более 50 заведений по системе франчайзинга. Спикер MBA Экономического факультета МГУ, спикер школы бизнеса RMA.