«Теремок» запустит фудтраки по Ленобласти
В 2022 году петербургская сеть ресторанов «Теремок» откроет четыре новых заведения и будет развивать проект мини-ресторанов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
В 2021 году компания запустила в работу три ресторана (на Васильевском острове, в городах Кудрово и Гатчине) и три фудтрака - новый формат для сети.
Виталий Свидовский, генеральный директор компании «Теремок» в Санкт-Петербурге, рассказал: «В 2021 году мы провели большую работу для стабилизации ситуации, в которой оказались из-за пандемии. Уделили особое внимание инструментам подбора персонала и улучшению условий труда – например, открыли собственные общежития для иногородних сотрудников, увеличили размер заработной платы, дополнили социальный пакет и бонусную программу. Активно развивали доставку и собственное мобильное приложение для удобства гостей. И, конечно, сдерживали цены – здесь хочется поблагодарить партнеров, которые оказывали нам поддержку, давали нам скидки и предоставляли отсрочки платежей».
В 2022 году планируется открытие новых ресторанов в центре северной столицы, а также в поселке Янино и в городе Выборге. Но основной акцент компания планирует сделать на эффективном формате - фудтраках.
