Кафе-кондитерская здорового питания «поселилось» в «Москва-Сити»
В башне Neva Towers в ММДЦ «Москва-Сити» открылось кафе-кондитерская здорового питания Angel Cakes. Заведение разместилось на первом этаже здания и заняло площадь 118 кв. метров. Это уже вторая точка общественного питания в городе для бренда: первое кафе было открыто в 2020 году на Патриарших прудах. Международная независимая консалтинговая компания Knight Frank выступила консультантом двух сделок.
В меню представлен большой выбор угощений, приготовленных из натуральных ингредиентов без использования рафинированного сахара и глютена, а также vegan-позиции.
Одноразовая посуда в Angel Cakes изготовлена из органических материалов (трубочки сделаны из бумаги, а крышечки и стаканчики - из сахарного тростника) - это еще больше подчеркивает основную концепцию заведения: бережное отношение к природе. Дизайн интерьера наполнен легкостью и светом и выполнен в экостиле.
Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла Knight Frank, рассказала: «Популярность кафе-кондитерских с вкусной и здоровой едой не перестает расти. ЗОЖ и веганство вдохновляют жителей города заботиться о своем здоровье, изучать влияние того или иного продукта на свой организм. Angel Cakes в «Москва-Сити» привлекает посетителей своей уютной атмосферой, полезными бранчами, авторскими десертами и напитками».