Открытие бизнеса по франшизе - трудоемкий процесс, требующий определенных знаний и навыков. Сегодня мы обсудим еще одну очень важную тему - подбор помещения для франчайзингового бизнеса. В ней есть ряд основных вопросов, ответы на которые вы и узнаете. Итак:

• В какой момент начинать подбор помещения?
• Кто ищет помещение?
• Как оценивать помещение?
• Как подписывать договор аренды коммерческой недвижимости?
• Как осуществляется подготовка помещения? 

Конечно, вопросов намного больше, но мы рассмотрим именно эти, так как они являются наиболее важными.

Сразу отмечу, что тем, у кого в собственности есть помещение, и кому не надо искать и арендовать недвижимость нужного формата, очень повезло. Ну а те, кто будет вынужден входить в арендные отношения (а вас, уверяю, большинство), должны помнить, что любые промедления на любом этапе в этом вопросе влекут за собой дополнительные расходы. Именно поэтому важно заранее правильно спланировать открытие объекта и все-все предусмотреть. При запуске франчайзинговой точки соблюдение дедлайнов и ответственный подход к процессу всех подрядчиков - залог бюджетного открытия. 

Отвечая на первый из заявленных вопросов, стоит сказать, что подбор помещения следует организовать таким образом, чтобы вы успели собрать достаточное количество вариантов для выбора. Рекомендую начинать прицениваться к площадкам примерно за 2 месяца, а активный целенаправленный поиск начинать за месяц до запланированного открытия.

Так как мы с вами рассматриваем поиск помещения именно для франчайзингового бизнеса, то определимся, кто, собственно, должен искать это самое помещение: вы или продавец франшизы. Ответ прост и очевиден: помещение ищет покупатель франшизы. Ну а франчайзер, крайне заинтересованное в правильном выборе лицо, согласовывает предложенные варианты и помогает выбрать самый лучший из них. Идеально, если партнер франшизы предложит 4-5 помещений, соответствующих требованиям сети. В хорошей франшизе правообладатель долго и скрупулезно проверяет площадки: ведь для него, как ни для кого, важно, чтобы бизнес под его брендом рос и развивался. 

​Обычно ни правообладатель, ни его представители не выезжают на место для осмотра помещения. Ну за редким исключением. Основные выводы о точке можно сделать и удаленно, по следующим критериям: 

1. Посмотрите, какие бизнесы находятся по соседству. Окружение определяет аудиторию и ожидания этой аудитории. Если вокруг дискаунтеры вроде «Дикси», «Магнита», «Пятерочки» и пр., то вам будет очень сложно разместить рядом объект бизнеса в премиальном сегменте
2. Используйте сервис Google Maps. Он очень удобен для осмотра локации, потому что этот программный продукт подсвечивает места на карте, в которых наибольшая проходимость. Чем ярче окраска - тем больше там людей
3. Изучите расположение мест с потенциальным скоплением вашей аудитории поблизости: бизнес-центры для кофейни, школы и детские сады для бизнеса детской направленности, жилые комплексы для услуг для бизнеса. Ваша задача расположиться по отношению к этим объектам так, чтобы потребителю было удобно приобретать ваш продукт
4. Изучите негативные объекты для вашего бизнеса, находящиеся рядом. Пример - кладбище. Естественно, не для всех бизнесов это будет являться неблагоприятным объектом. Ведь для некоторых ресторанов это источник трафика для заказа поминок. Но в основном кладбище будет является негативным фактором, а бизнес в этой локации не будет иметь успеха
5. Изучите транспортные развязки поблизости. Возможно, вам нужно разместиться поближе к ним, чтобы потребителю было удобно купить ваш продукт по пути
6. Узнайте, есть ли поблизости парковка. Нужна ли она вообще для вашего бизнеса? Или нет?
7. Оцените этажность здания, где расположена выбранная площадка: для большинства бизнесов не подойдут помещения на нулевых этажа
8. Узнайте, есть ли затруднения со входом. Если помещение находится внутри какого-то комплекса, куда сложно попасть, это будет создавать трудности для потребителя. От таких вариантов лучше отказаться
9. Изучите конфигурацию помещения: высокие ли потолки, оно изогнутой формы или представляет собой единое пространство? Есть ли окна, насколько они велики? Все это определяет его ценность. Естественно, хорошо бы занять залитое естественным светом, наполненное воздухом и просторное помещение

После того, как вы сделали выбор в пользу самой подходящей площадки, вам предстоит подписать договор аренды с собственником помещения. Ниже представлены несколько пунктов, которые обязательно следует учесть при подписании:

1. Оговорите арендные каникулы на время ремонта. Вы не будете получать прибыль пока производятся строительные работы. Логично, чтобы вы и не вносили арендную плату за этот период
2. Определите судьбу улучшений, которые вы будете производить в помещении: обговорите с собственником компенсирует ли он их стоимость, будет ли участвовать в этих улучшениях 50 на 50 или не участвовать в принципе?
3. Договоритесь, на какой срок заключается договор. Вам выгодно, чтобы это была долгосрочная аренда - более 3 лет, и вас никто не смог бы попросить освободить помещение раньше 
4. Исключите все возможные ограничения, которые ведут к приостановке вашей деятельности. Например, если в договоре есть пункт, который позволяет собственнику для проведения каких-либо работ закрыть ваш ресторан или магазин, то он может начать злоупотреблять этой возможностью и использовать ее для того, чтобы вас выгнать
5. Очевидный пункт, но все же: удостоверьтесь, что подписываете договор с действительным собственником помещения. Проверьте документы на собственность
6. Воспользуйтесь услугами юриста, чтобы предусмотреть все возможные варианты. На этом точно экономить не стоит

Теперь работаем с самой площадкой. Подготовка помещения осуществляется обычно силами покупателя франшизы по указанию и под контролем правообладателя. Основатель франшизы может помочь с разработкой проекта, с расстановкой оборудования, с поставками технологического оборудования и по всем вопросам, связанным с производством продукта. Подготовка помещения к открытию осуществляется обычно в несколько этапов: 

1. Подбор помещения
2. Проектирование
3. Закупка оборудования 
4. Закупка мебели
5. Ремонт
6. Открытие

Естественно, вопрос подбора помещения - очень широкая тема. Кроме того, даже опытные предприниматели ошибаются при выборе и анализе площадки, а это еще раз подтверждает, что это непростой процесс, в котором никто не сможет дать гарантий. Вместе с тем, информация, изложенная в этой статье, будет очень полезна, а на этапе подбора помещения у вас не будут сделаны досадные и дорогостоящие ошибки.

Вы можете задать мне любой вопрос по данной теме и по франчайзингу: разработка франшизы, увеличение сети, региональная экспансия и многие другие задачи. Пишите: de.evstigneev@gmail.com

​

Денис Евстигнеев - маркетолог, эксперт по франчайзингу с опытом работы свыше 5 лет. Разработал 15 франшиз в различных сферах бизнеса. Продал более 100 франшиз за свою профессиональную деятельность. Открыл более 50 заведений по системе франчайзинга. Спикер MBA Экономического факультета МГУ, спикер школы бизнеса RMA
evst1gneev.ru