Новый ресторанный проект Эмина Агаларова Chin-Chin появился в «Депо. Три вокзала»
На первом и втором этажа столичного гастроквартала «Депо. Три вокзала» Начал работу ресторан нового проекта Эмина Агаларова Chin-Chin, рассчитанный на 150 посадочных мест. Заведение открылось в партнерстве с Александром Сысоевым и Future Group.
В меню ресторана к заказу доступны блюда паназиатской кухни с авторскими акцентами от Кирилла Бергера (бренд-шеф ресторана Peach). В винной карте представлен большой выбор шампанского, а также авторских коктейлей от Евгения Максимова (шеф-бартендер ресторана Peach) в коллаборации с культовым баром «Медные Трубы» (г. Нижний Новгород).
Над интерьером двухуровневого заведения Chin-Chin работал Валерий Лизунов из архитектурного бюро Archpoint. На первом этаже ресторана расположен большой зал с открытой кухней и контактной барной стойкой, а на втором - более камерный зал в стиле загородного шале.
Эмин Агаларов, сооснователь проекта (Restaurants by Emin Agalarov), рассказал: «Сотрудничество с гастрокварталом «Три вокзала. Депо» мы обсуждали очень давно. Я верю в проекты «Депо»: в первом мы уже много лет развиваем успешный ресторан Lesnoy и караоке-бар Happy. В «Три вокзала. Депо» мы решили открыть место, которое будет представлять нечто среднее между концепциями Lesnoy с танцами по выходным и рестораном высокой кухни Peach с изысканным меню и авторскими коктейлями. Конечно, это будет особенное место с интересной гастрономией и отличной барной картой – попытаемся вновь всех удивить».
Напомним, в мае нынешнего года в Москве открылось первое кафе-кулинария «Куриная Лига» от Эмина Агаларова и Кирилла Гусева.
