В ТРЦ «Кунцево Плаза» открылся новый ресторан

В ТРЦ «Кунцево Плаза», открылся второй ресторан сети «Мясо&Рыба» на 150 посадочных мест. Первое заведение находится в ТЦ «Афимолл» и это единственное место сети, где название пишется на английском - Meat&Fish. 

Ресторан «Мясо&Рыба» работает с двумя основными продуктами: мясом - говядиной зернового откорма. Помимо говядины, в меню есть свинина и баранина. Второй важный блок – это рыба и морепродукты. Вся рыба поставляется охлажденной из Камчатки, Якутии и Мурманска, но география будет все время увеличиваться. 

Шеф-поваром ресторана является Денис Захаров, известный по проекту фиш-хаусов «Филимонова и Янкель» и стейк-хаусов «Goodman». Но в разработке меню, активное участие принимал основатель проекта Сергей Миронов. 

Дизайном занималось архитектурное бюро - DBA-GROUP. Интерьер ресторана разделен по зонам на светлую и темную, тем самым продолжая общую идею ресторана «Мясо&Рыба».