Ресторан итальянской кухни Osteria Mario открылся на Мичуринском проспекте
Холдинг Tigrus открыл новый ресторан итальянской кухни Osteria Mario в Москве по франшизе. Это одна из самых популярных концепций холдинга, которая заняла почетное место в топе лучших ресторанов мира по версии TripAdvisor: Travellers Choice 2020 года.
Osteria Mario — ресторан итальянской кухни, концепция которого базируется на оригинальной итальянской кухне, в авторском исполнении бренд-шефа сети — Александра Морина. Еда в Osteria Mario — это смесь базовой Италии с авторскими деталями в исполнении, но с ярко выраженным итальянским акцентом.
В ресторане представлена обширная винная карта по демократичным ценам, где собраны самые известные винодельческие регионы: Тоскана, Пьемонт, Венето, Абруццо, Сицилия, Апулия и другие. И отдельное место в карте занимает известное Бароло от производителя Джованни Гальярдо.
«За время пандемии мы не потеряли ни одного франчайзи и оказывали активную поддержку всем партнерам. В ближайшие 5 лет, несмотря на кризис, мы планируем активно развивать направление франчайзинга и открыть до 150 ресторанов. Благодаря одному из наших главных конкурентных преимуществ — мощной ИТ-платформе, которая очень глубоко интегрирована во все бизнес-процессы», — говорит Хенрик Винтер, со-основатель ресторанного холдинга Tigrus.
Ресторан располагается на Мичуринском проспекте, д.3, в одной минуте от метро «Ломоносовский проспект». Он рассчитан на 115 посадочных мест, в ресторане есть специально оборудованная детская комната. Время работы ресторана – с 10:00 до 23:00.
На данный момент холдинг Tigrus представлен 5-ю концепциями и более, чем 30-ю ресторанами в Москве, Тольятти, Якутске и Казани: Osteria Mario, грузинское бистро «Швили», Bar BQ Cafe, кофейней ZEST и бистро Pizzeria Mariо – мини-форматом, созданном на базе бренда Osteria Mario.
