«Кофемания» за год сократила сеть почти на четверть
По итогам II квартала 2026 года сеть «Кофемания» сократила количество заведений в Москве до 42. Годом ранее оператор развивал 55 объектов, таким образом, за 12 месяцев сеть уменьшилась примерно на 24%.
В действующий портфель входят 33 ресторана классического формата, восемь точек «Кофемания Bez Tarelok» и один ресторан «Кофемания Chef’s». При этом на официальном сайте компании без учета формата Bez Tarelok представлены 34 заведения в Москве и Московской области.
По оценке Михаила Бурмистрова, генерального директора «Infoline-Аналитики», с 2025 года компания проводит оптимизацию сети, концентрируясь на наиболее эффективных локациях. На решение повлияли рост арендных ставок на премиальные помещения в центре Москвы, дефицит персонала, увеличение расходов на оплату труда, а также удорожание импортных кофейных зерен и других ингредиентов.
Эксперт отмечает, что закрытие менее прибыльных точек позволило перераспределить ресурсы в пользу наиболее успешных заведений и сохранить эффективность бизнеса.
Тенденция к оптимизации затрагивает и рынок в целом. По данным «Чек Индекса», в 2025 году количество розничных точек, продающих кофе, сократилось на 13%, а в первом полугодии 2026 года - еще на 15%. При этом продажи кофе и других горячих напитков в торговых сетях выросли на 86% в натуральном выражении и на 117% - в денежном.
Напомним, ранее другая сеть, «Шоколадница», полностью ушла из Тюмени.
*Фото: «Кофемания»
