«Хочу Пури», «Горячий Цех» и другие рестораны будут работать быстрее
Федеральный франчайзер «ЯсноРестораны», развивающий популярные бренды «Хочу Пури», «Горячий цех», «Захвостик», «Хлеб и Нино», «Сердце Сулугуни» и Twenty Two, внедрил платформу для централизации всей работы с сервисными заявками – от поломок оборудования и аварийных ситуаций до планового обслуживания.
Сегодня под управлением компании находится более 60 ресторанов по всей стране, и для устойчивого развития необходимо непрерывно совершенствовать работу технической службы и ускорять процесс принятия решений. Чтобы объединить все сервисные обращения в едином цифровом поле, автоматизировать их распределение между профильными отделами и сделать процесс обслуживания более прозрачным и предсказуемым для сотрудников и партнёров, компания начала использовать платформу Okdesk.
В настоящий момент новый цифровой инструмент проходит тестирование в ресторанах Новосибирска. IT-отдел и служба технического обслуживания изучают возможности платформы Okdesk и адаптируют систему под потребности внутренних подразделений и франчайзинговых точек. Уже на стартовом этапе удалось настроить маршрутизацию обращений по отделам, сократить время реагирования и решения заявок, а также повысить прозрачность контроля их статусов для руководителей.
По оценкам компании, скорость обработки заявок на этапе пилота увеличилась примерно вдвое, что подтверждает эффективность внедрения и создает предпосылки для использования платформы во всех заведениях партнеров компании.
Как подчеркнула PR-директор «ЯсноРестораны» Лана Васильева, компания тестирует и передает лучшие практики своим партнерам, чтобы формировать единые стандарты работы во всех ресторанах франшизы.
