Под брендом «Мясник» работает ИП Сиротин. Это имя хорошо известно в мясной отрасли Черноземья. Предприятие на рынке не новичок. Уже более 20 лет здесь закупают продукцию известные колбасные производители Центрального Черноземья. Среди них «Гелиос», «Златояр», «МПК Чернышевой», «Нововоронежский», «Амарант», а также заводы — ОАО НЛМК, ЗАО «Стинол» и другие. Работаем мы также с компаниями из Воронежа, Тамбова, Краснодара, Москвы.

Мы открыли сеть магазинов «Мясник» для того, чтобы обеспечить такую часть населения, которой удобно покупать небольшое количество мяса — по нескольку килограммов.

Чтобы люди, которые празднуют свадьбу, день рождения, юбилей, могли купить качественный продукт по привлекательной цене. Мы делаем цену для населения близкой к оптовой. Люди получат возможность сэкономить деньги, не экономя на здоровье.

Если планируется банкет, к примеру, через 2 недели, а блюда уже известны, можно позвонить и заказать необходимое количество мяса. Удобно это также и для кафе, в котором состоится свадьба или другой праздник, или просто для заведения, которое хочет радовать своих клиентов хорошим мясом ежедневно. Магазины работают каждый день, заказанное мясо можно будет забрать в короткие сроки.

У нас свое производство, которое находится здесь и контролируется нами. Мы можем сделать любую разделку. Все, что нужно населению, — все в наших силах. Нужно на кости мясо — сделаем на кости, нужно без кости —  сделаем без кости.

Не секрет, что хорошее мясо сейчас найти не так-то просто. Каждый день появляются новые технологии по обману покупателей. В магазинах «Мясник» гордятся тем, что применять всяческие уловки им просто не нужно.

Мы не занимаемся никакими хитростями, просто берется кусок мяса и закладывается в заморозку или пакуется. Сейчас много современных технологий. Недобросовестные производители делают накачку водой или всякими рассолами. Мы ничего подобного не делаем, потому что хотим вести честный бизнес.