О ритейлере Goodman
О компании Goodman
Международная сеть GOODMAN – уже давно зарекомендовала себя как флагман среди лучших стейк- хаусов мира. Ведь наши рестораны представлены не только в России, но и в Украине, Великобритании и Швейцарии. И во всех странах сеть GOODMAN обласкана эпитетами исключительно в превосходной форме. На нашем счету много значимых наград как российских, так и международных.
GOODMAN – первый стейк-хаус Москвы. Как обычно, просеивая песчинки, добывают золото, так же и мы тщательно искали лучшую рецептуру и технологии приготовления, отметая неидеальные варианты. GOODMAN – родоначальник этого сегмента, лидер рынка и главный эксперт.
GOODMAN знает о стейках все: где, как и на каком корме выращиваются бычки; как хранится и доставляется мясо; как и где оно вызревает, как готовятся сами стейки и с чем их нужно подавать. GOODMAN впервые в России стал использовать камеру сухого вызревания, чтобы готовить гостям мировые бестселлеры - dry-age стейки. Знаменитый «Нью-Йорк», сочный «Рибай», нежный «Филе-миньон» в сочетании с профессионально подобранным вином – так выглядит идеальный вечер в GOODMAN.