В ТРЦ «Vegas Крокус Сити» открылось заведение ресторанного холдинга «Тигрус»
На втором этаже столичного торгово-развлекательного центра «Vegas Крокус Сити» начало работу бистро «Швили» площадью 152 кв. метров, рассчитанное на 104 посадочных места, ресторанного холдинга «Тигрус». Заведение стало 44-м ресторанным проектом для компании и открыто на условиях франшизы.
Новый ресторан предлагает гостям демократичную ценовую политику в сочетании с высоким уровнем сервиса и качеством блюд. Бистро «Швили» работает в сегменте casual dining.
В меню, разработанном бренд-шефом сети фоткой Мардалейшвили, представлены хачапури, хинкали, мчади, оджахури, пхали, домашние лимонады, айран, чаи и другие традиционные блюда и напитки. Также гостям доступна винная карта.
Компания планирует открытие 10-15 ресторанных проектов в год, как под собственным управлением, так и совместно с партнерами франчайзи.
Напомним, в июле в ТРЦ «Щелковский» открылся другой ресторан холдинга «Тигрус» - Osterio Mario. Также первое бистро «Швили» появилось за рубежом.
