«Тигрус» пришел в Парк Горького в Москве

Ресторанная группа «Тигрус» открыла новое заведение в Парке Горького в Москве. Грузинское бистро «Швили» расположилось рядом с центральным входом в парк. Проект работает под собственным управлением группы.

Заведение занимает два этажа и располагает зеленой верандой. Общая вместимость составляет более 250 посадочных мест.

Концепция предполагает грузинскую кухню. В меню представлены хачапури, хинкали, чашушули, салат с хрустящими баклажанами и другие блюда. Отдельный раздел составляют блюда, приготовленные на мангале. За кухню отвечает бренд-шеф сети Лика Мардалейшвили.

Открытие в Парке Горького стало одним из новых проектов «Тигруса» в рамках летнего развития сети. В дальнейшем ресторанная группа планирует продолжить расширение в Москве и регионах России, включая малые и средние города.

Группа «Тигрус» работает на рынке с 2005 года. Компания развивает более 80 заведений в России, Таджикистане, ОАЭ, Турции и Узбекистане.