Российская сеть ABC Coffee Roasters планирует открыть первые кофейни в Лондоне и Монако

Отечественная сеть ABC Coffee Roasters готовит выход на рынки Великобритании и Монако. Открытие первых заведений в этих странах запланировано в ближайшие три-четыре месяца.

В Лондоне кофейня начнет работу в Ноттинг-Хилле (район в западной части города, - прим. ред.). Европейские проекты сеть реализует самостоятельно, без привлечения локальных партнеров. Сейчас компания формирует команды для новых заведений, при этом рассматривает только кандидатов, уже проживающих в Великобритании и Монако. Переезд сотрудников из других стран в рамках проекта не предусмотрен.

ABC Coffee Roasters была основана в 2018 году Софьей Раснер и Сергеем Рубиным. Первое заведение сети заработало на улице Покровка в Москве. Сейчас у бренда десять точек в России: девять в Москве и одна - в Санкт-Петербурге.

Международное развитие ABC Coffee Roasters началось в 2023 году с выхода на рынок ОАЭ. В Дубае сегодня работают два заведения сети. Европейская экспансия также была предусмотрена первоначальной стратегией компании, однако ее реализацию пришлось отложить на фоне пандемии.

ABC Coffee Roasters развивает формат all-day dining, который предполагает работу заведения в течение всего дня и более широкий ассортимент по сравнению с традиционной кофейней. Помимо кофейной карты, меню включает полноценные блюда, а в вечернее время посетителям доступны коктейли.

*Фото: ABC Coffee Roasters