Рязанский проект «Зерно» намерен стать федеральным
На фуд-корте торгово-развлекательного центра «Марко Молл» в Рязани открылся паста-бар «Зерно» - проект от известного рязанского оператора, который уже управляет пятью ресторанами в городе. В 2025 году компания намерена развиваться в регионе и выйти в новый для себя город - Тулу.
Заведение стало первой итальянской концепцией в ТРЦ.
Площадь фуд-корта, рассчитанного более чем на 500 посадочных мест, составляет порядка 2 тыс кв. метров. Пространство зонировано: здесь оборудованы площадки для мероприятий, лауднж-зоны и отдельные места для деловых встреч. На фуд-корте есть Wi-Fi и розетки для зарядки устройств.
Архитектурная концепция фуд-корта ТРЦ «Марко Молл» построена вокруг идеи уличного пространства внутри здания: стеклянные крыши, три уровня освещения, натуральные материалы в отделке, большое количество зелени и центральный элемент - шестиметровое оливковое дерево.
Григорий Волков и Александр Сомов, владельцы сети «Зерно», занимающиеся ее развитием с 2017 года, рассказали: «Рады сообщить, что теперь «маленькая Италия» появилась и в «Марко Молл». Мы выбрали эту локацию благодаря ее удобному расположению - она идеально подходит для доставки по Московскому району и имеет отличную транспортную доступность. До конца 2025 года мы планируем активно расширяться в регионе: открыть еще три точки в Рязани и выйти на рынок Тулы. Это важный шаг в реализации нашей стратегии построения федеральной сети с качественным продуктом, сильной командой и устойчивыми финансовыми показателями».
Татьяна Лялина, коммерческий директор ТРЦ «Марко Молл», считает, что привлечение популярных локальных операторов, подобных «Зерну», позволяет не только расширить гастрономическое предложение, но и сформировать эмоциональную связь с посетителем за счет узнаваемых городских брендов: «Мы рады, что герои рязанской гастрономии - сеть «Зерно» - стали частью обновленного фуд-корта. Это первая итальянская концепция, которая логично расширяет существующий пул арендаторов».
