Новосибирская сеть кондитерских Kuzina продолжает экспансию в Москву
Новосибирская сеть кондитерских Kuzina продолжает экспансию в Москву. 10-я точка сети в столице открылась на фудкорте «Вкусный бульвар» в ТЦ МЕГА Белая Дача ll. Кондитерская, ставшая 59-м проектом в портфеле сети, находится в собственном управлении и работает в формате «острова» в ТЦ. Кондитерская с посадкой, рассчитанной на 30 мест, занимает площадь 115 кв. метров.
В меню Kuzina – классические и авторские кофейные напитки, напитки на основе чая, свежая выпечка, десерты и большой ассортимент тортов собственного производства.
Сеть кондитерских Kuzina насчитывает 59 кондитерских в Новосибирске, Барнауле, Томске, Якутске и Москве. Основное конкурентное преимущество сети – это собственные производства, расположенные в Москве и Новосибирске.
Стратегия развития Kuzina подразумевает 3 основных формата: магазин у дома, магазин в торговом центре, а также корнер в БЦ, транспортном хабе и ВУЗе. Кондитерские открываются как под собственным управлением, так и совместно с партнерами-франчайзи. В качестве локаций для открытия компания выбирает как центр города, так и спальные районы, которым не хватает качественных заведений.
