На рынок Новосибирска вышла барнаульская хлебная сеть
29.10.2019 г.
Первое заведение барнаульской хлебной сети «Хлебо mania» расположилось на первом этаже дома по адресу ул. Ватутина, 27. Ранее здесь работала кофейни «Кофе Хауз», Traveler`s coffee и Кофий Room, а также пекарня Shmidt. Зал пекарни невелик и вмещает только стойку обслуживания и три столика. Здесь же, помимо пекарни, расположено небольшое кондитерское производство.
«Хлебо mania» торгует хлебом, выпечкой, пирожками и тортами. В Новосибирске заведение питания открыли по франшизе, а продукция производится в мини-пекарне здесь же — в тестовом режиме.
Первая пекарня «Хлебо mania» была открыта в 2014 году. На сегодняшний момент это успешная федеральная сеть пекарен формата «у дома» насчиывает 6 объектов.
