«Мираторг» запускает собственную сеть ресторанов
«Мираторг» создал собственную сеть ресторанов «Бургер & Фрайс». Заведения размещаются в помещениях супермаркетов, гипермаркетов и мясных лавок холдинга и будут открываться по ходу развития розницы. На сегодняшний день в столичном регионе уже работают восемь заведений.
По мнению экспертов, инвестиции в открытие одного ресторана площадью около 50 кв. метров могут составить около 10-15 млн рублей. На конец февраля 2017 года холдинг управлял более чем 60 магазинами, за год их число будет удвоено. Таким образом, «Мираторг» может вложить 1,2-1,8 млрд рублей в запуск «Бургер & Фрайс» в 120 торговых точках.
Холдинг уже имеет опыт работы на рынке ресторанных услуг. В партнерстве с Novikov Group Аркадия Новикова «Мираторг» развивает бургерные #Farш. На данный момент в столице работают пять заведений сети.
