Costa Coffee в России стала «Лалибела кофе» (Lalibela Coffee)
В столичном торгово-развлекательном центре «Авиапарк» открылась первая кофейня «Лалибела кофе» (Lalibela Coffee). Заведения Costa Coffee будут работать под новым брендом.
Развитием сети «Лалибела кофе» будет заниматься ресторанный холдинг «Росинтер Ресторантс», ранее занимавшийся развитием Costa Coffee по франшизе, в партнерстве с российской компанией ООО «Лалибела кофе».
с 1 января 2023 года британский кофейный бренд Costa Coffee принял решение о приостановке работы в России.
Кристина Вольская, директор бренда «Лалибела кофе», рассказала: «Мы не просто сменили название, мы обновили концепцию, начиная от ассортимента, до новой айдентики и дизайна интерьера. При этом мы пересмотрели ценовую политику и сделали наши кофейни более демократичными».
Маргарита Костеева, президент ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг», рассказала о создании «Росинтером» нового кофейного бренда: «Во-первых, партнерство с производителем кофе (ООО «Лалибела кофе») гарантирует нам поставки качественного продукта и синергетический эффект в продвижении нового бренда. Во-вторых, наш накопленный опыт ведения кофейного бизнеса и действующая сеть кофеен, которая дополняет портфель ресторанных брендов «Росинтера» с точки зрения универсальности концепций. В-третьих, устойчивый рост кофейного сегмента открывает перспективы масштабирования проекта и в городских локациях, и на транспортных узлах, и по системе франчайзинга».
Сегодня в портфеле «Росинтера» находятся 19 кофеен (включая 4 франчайзинговых) в Москве, а также на территории крупнейших аэропортов и вокзалов Москвы и Казани. «Лалибела кофе» будет работать в формате обслуживания с посадкой и в формате take away. Партнер «Росинтера» ООО «Лалибела кофе» — российское кофейное производство полного цикла, которое работает на российском рынке с 2014 года.
Напомним, ранее, после приостановки Costa Coffee работы в России с января 2023 года, кофейни сети были переименованы в Coffee. Позже стало известно, что заведения будут называться Lalibela Coffee.
*Фото: Adindex
