«ВкусВилл» вводит новый формат в Петербурге
Кафе на территории торговых точек уже работают в Москве и области. Первый магазин такого совмещённого формата «ВкусВилл» открыл в прошлом году, на данный момент работает уже 41 объект. Сейчас ретейлер планирует активно развивать этот формат и в Северной столице. В пресс–службе компании рассказали, что уже идут подготовительные процессы, подбираются поставщики и локации для будущих кафе. Кроме того, блюда из кафе можно будет заказать с фирменной доставкой.
Современный супермаркет сложно представить без зоны питания. Многие ретейлеры переделывают свои торговые точки и открывают на их территории кафе. Например, сети «Перекрёсток», «Лента», «О`Кей». Точки сети «Лэнд» изначально были рассчитаны на такой формат, а ретейлер «Магнит» создал магазины новой концепции — «Магнит Сити», первая такая точка в Петербурге была открыта в марте этого года. В компании уточнили, что данная концепция ориентирована на аудиторию, которая стремится экономить время, придерживается тренда питаться вне дома, хочет получать комплекс полезных сервисов и готовых решений в одном месте. Особенно часто такие форматы выбирают жители больших городов.
