Сеть кафе «Гурманика» растет
До конца 2022 года в столичном бизнес-центре «Метрополис» откроется четвертое кафе сети «Гурманика» от торгового дома «Нефтьмагистраль». Оно займет площадь в 215 кв. метров. Консультантом сделки по аренде помещения выступила консалтинговая компания Knight Frank Russia.
Сегодня в России работают три кафе сети. Все они расположены в столице. До конца нынешнего года компания планирует запуск еще семи заведений.
Первое кафе «Гурманика» было открыто в 2019 году. Меню для сети разрабатывал шеф R&D Дуччио Орландини. Гостям кафе предлагаются завтраки, обеды и ужины, а также выпечка, напитки, в том числе и кофе, и различные снеки по доступным ценам.
Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла компании Knight Frank Russia, рассказала: «Сегмент общественного питания развивается высокими темпами. В последние месяцы заведения общепита формируют высокий спрос в сегменте аренды, что позволяет нам прогнозировать дальнейшую положительную динамику на рынке стрит-ретейла Москвы. «Гурманика» – это один из наиболее интересных и быстроразвивающихся брендов в сегменте кафе-кулинарий. Мы рады принять участие в формировании этой перспективной сети».
Напомним, ранее эксперты рынка коммерческой недвижимости отмечали рост числа новых заведений общественного питания в России и падение их посещаемости.
