Ритейл занимает аэропорты
В санкт-петербургском аэропорту Пулково открылись первые супермаркет «Перекресток» и ресторан «Русская рюмочная №1».
Магазин площадью 120 кв. метров расположится в зоне прилета. В ассортименте представлены 1 тыс наименований товаров, подобранных с учетом предпочтений пассажиров и путешественников: готовая еда, здоровое питание и товары, которые можно взять с собой в дорогу.
Также в новом супермаркете работает кафе Select.
Ресторан «Русская Рюмочная №1» открылось в зале вылета внутренних рейсов. В заведении представлена экспозиция от Музея русской водки в Санкт-Петербурге, посвященная истории национального напитка.
В меню посетителям доступны завтраки и традиционные русские блюда. В баре - два десятка сортов русского напитка, зарубежные экземпляры и хлебные дистилляты. Некоторые позиции можно взять с собой в дорогу.
Интерьер ресторана выполнен в стиле классических европейских бистро и русских трактиров столетней давности. В оформлении пространства использованы ротанг, бархат и металл под латунь.
«Буфетъ» — третий совместный проект Stroganoff Group и оператора аэропорта Пулково («Воздушные Ворота Северной Столицы»). В терминале уже успешно работают BEEF by Stroganoff и Beer & Tapas by Stroganoff.
Леонид Сергеев, генеральный директор компании «Воздушные Ворота Северной Столицы» (оператор аэропорта Пулково), рассказал: «Пулково - экспериментальная площадка для развития и апробации новых решений и проектов. Мы рады, что «Перекресток» выбрал нас для того, чтобы открыть свой первый магазин в аэропорту. Мы обслуживаем 20,9 млн пассажиров в год из 109 российских и зарубежных городов - это огромная аудитория. Поэтому нам важно создавать предложение, которое точно будет востребовано. Рады тому, что федеральная сеть готова пробовать новое вместе с нами».
Сергей Рубцов, директор по операциям и продажам торговой сети «Перекресток», прокомментировал: «Мы стремимся быть ближе к клиенту и максимально закрывать его потребности. «Перекресток» любят в Санкт-Петербурге, в городе уже работают 125 супермаркетов. Магазин в Пулково — 126. Это наш первая, экспериментальная торговая точка в аэропорту. Мы уверены, что она будет востребована у жителей и гостей города».
