Холдинг «Тигрус» открыл сразу два ресторана в Москве
В Москве, рядом с метро Калужская открылись сразу два проекта ресторанного холдинга «Тигрус» – итальянская концепция Osteria Mario и грузинское бистро «Швили».
Рестораны Osteria Mario – это атмосфера солнечной Италии, неаполитанская музыка и любимые итальянские блюда. «Швили» – это душевная грузинская кухня, атмосфера гостеприимства и дружелюбия. Эти две кухни во многом очень схожи. В обеих странах ярко проявляется культура еды и своя узнаваемая атмосфера. Поэтому такое соседство концепций выглядит очень органично.
Обе концепции работают в сегменте casual dining – сочетание демократичной ценовой политики и высокого уровня сервиса и качества блюд. Заведения занимают 3 этажа площадью 775 кв. метров и рассчитаны на 159 посадочных мест. На первом этаже расположился ресторан Osteria Mario, на втором – бистро «Швили», на третьем – Osteria Mario, детская комната и зал для больших мероприятий. Рестораны открыты совместно с партнером-франчайзи.
Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году Хенриком и Юлией Винтер. На данный момент холдинг представлен более чем 30-ю заведениями в Москве, Казани, Тольятти и Якутске: итальянской концепцией Osteria Mario, грузинскими бистро «Швили», ресторанами Bar BQ Cafe и кофейней ZEST.
