Группа «Абрау-Дюрсо» откроет сеть гастрономических баров под новым брендом
После предыдущей попытки, которая не привела к успеху в связи с пандемией, «Абрау-Дюрсо» с новыми силами планирует открыть сеть гастробаров в России и выйти на мировой рынок.
Семейный бизнес Бориса Титова «Абрау-Дюрсо» много лет производит вина под одноименной маркой и брендом «Винодельня Ведерниковъ». На текущий момент в планы группы входит масштабный выход на внутренний и внешний рынок гастрономических баров.
Информация о количестве заведений под новым брендом «1870 by Abrau-Durso», регионах и инвестициях пока не раскрывается. Известно, что группа планирует найти оптимальное решение для каждой территории.
По словам исполнительного директора Restcon Андрея Петракова, новая сеть будет ориентирована прежде всего на клиентов со средним доходом. Удачным расположением для заведений он считает проходные локации в центре площадью от 150 квадратов. Согласно его оценкам, стоимость инвестиций в открытие составит от $1,5–2 тыс. на 1 кв. м общей площади. В свою очередь, руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев отметил потребность российского рынка в доступных заведениях, ориентированных на вино и выполненных в единой концепции.
Напомним, что «Абрау-Дюрсо» развивает ресторанные проекты в Краснодарском крае, а «1870 Wine & Food Bar» в Геленджике является прототипом «1870 by Abrau-Durso».
