Сеть городских кафе «Самурай» - многоформатный и стильный проект из Нижнего Новгорода. Мы сделали так, чтобы у нас каждый гость нашел блюда по душе, вкусу и бюджету. Может быть, вы бизнесмен и забежали на ланч для деловых переговоров, или собрались на семейный ужин в уютной обстановке, а может быть вы пришли с компанией друзей отметить важное событие.

Мы делаем свою работу искренне, преданно и открыто, чтобы уверенно сказать — мы сеть современных кафе на каждый день.

«Путь самурая» начался в 2010 году с японской кухни, но этого недостаточно, чтобы очаровать и влюбить в себя. Мы совершенствуемся и меняемся. Сейчас японские мотивы гармонично переплетаются на страничках меню с европейской классикой. У команды кафе стояла сложная задача — придумать понятные и полезные блюда по демократичным ценам. Спустя 8 лет гастрономического пути считаем, что шеф-повара с задачей справились.

Настоящий самурай признаёт ошибки и делает всё, чтобы не допустить их в будущем. Ваше внимание — вот, что помогаете нам стать лучше. В ответ мы исправляемся, снова дружим и снова влюбляемся друг в друга.

Наш принцип — никогда не останавливаться на том, что имеем и чем гордимся сейчас. Это те незыблемые, строгие правила качества и традиции, которые делают жизнь наших гостей вкуснее.

Мы ценим дружбу с вами и верим, что это – на века.