"БЕРУ ВЫХОДНОЙ" - это сеть ЭКСПЕРТНЫХ магазинов разливного и фасованного пива. Знания, их аккумуляция и реализация в практической плоскости лежат в основе работы всего проекта. Это касается всех аспектов работы: логистики, хранения, учета, контроля, реализации товара и сопровождения всех бизнес-процессов.

Чем мы лучше:

Благодаря нашей системе температурной логистики вы получаете пиво всего через несколько дней или даже часов после окончания его брожения на заводе. Оно попадает к вам в неизменном виде — таким, каким его задумал пивовар.

Обычно пиво по пути от завода до магазина проходит через множество посредников и центров перегрузки и распределения товара. У нас же – прямые договоры с десятками пивоварен по всей России.

Температуру 3ºС, оптимальную для перевозки и хранения пива, могут обеспечить только оборудованные рефрижераторами машины. Они у нас есть - мы отслеживаем температуру пива в процессе перевозки каждые полчаса!

На нашем центральном складе оборудована холодильная камера для хранения пива площадью более 200 квадратных метров. У оптовиков такие камеры обычно отсутствуют.

Очень часто пиво в магазинах других сетей хранится при комнатной температуре и охлаждается только перед розливом в бутылку с помощью проточных охладителей. Мы внимательно следим за тем, чтобы у нас пиво хранилось и разливалось в надлежащих условиях. В каждом нашем магазине - холодильная камера!