«Росинтер Ресторанс» делает ставку на столичные аэропорты
ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» с начала 2018 года открыл 8 ресторанов в аэропортах Москвы. «Бизнес на транспортных узлах – это один из главных приоритетов компании, поэтому мы очень серьезно готовились к такому «рывку» в развитии 2018 года и практически полностью обновили концепции ресторанов, которые открываем в транспортных хабах» - отмечает президент ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» Сергей Зайцев. – Однако компания сфокусирована не только на развитии сети в новых транспортных узлах, но и на обновлении уже действующей сети».
«В январе открыт первый ресторан «АмБар» в международном аэропорте Домодедово, а в мае приняли гостей первые рестораны во Внуково и новом терминале аэропорта Шереметьево. В ближайших планах открытие еще 9 локаций под собственными и лицензионными брендами «Росинтера», - комментирует старший вице-президент по развитию и управлению бизнесом на транспортных узлах Маргарита Костеева. - «Росинтер» практически полностью обновил концепции брендов, включая дизайн интерьеров, парк оборудования, технологии операционного управления ресторанами».
Общая площадь открытых ресторанов составила - 1400 кв. м, количество посадочных мест – около 600. Рестораны находятся как в общедоступных, так и в стерильных зонах аэропортов. Так, в Домодедово (терминал 1) работают «АмБар» (американская кухня, 59 посадочных мест), «IL Патио» (итальянская кухня, 100 посадочных мест). Во Внуково: Costa Coffee (кофейня, 32 посадочных места), «IL Патио» (100 посадочных мест), «АмБар» (43 посадочных места). В Шереметьево (терминал B): «Кафе-бар» (бельгийские вафли, 60 посадочных мест), «IL Патио» (137 посадочных мест), «АмБар» (62 посадочных места).
По состоянию на 01 июля 2018 года, ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» – лидирующий оператор в сегменте семейных ресторанов (casual dining restaurants) в России, который управляет272 предприятиями в 27 городах России, СНГ и Центральной Европы, включая страны Балтии. В состав сети входит 164 корпоративных и 108 франчайзинговых ресторанов и кафе.
Компания развивает собственные торговые марки «IL Патио», «Планета Суши», «Шикари», «Американский Бар и Гриль», «Мама Раша», а также управляет по системе франчайзинга сетью американских ресторанов под товарным знаком TGI FRIDAYS и сетью британских кофеен Costa Coffee.
С марта 2012 года ООО «Развитие РОСТ» (дочернее предприятие Холдинга) получило право на развитие сети ресторанов быстрого обслуживания «Макдоналдс» по франчайзингу на железнодорожных вокзалах и в аэропортах.
