«Глобус гурмэ» ждет ребрендинг

30.01.2020 г.

Сеть премиальных супермаркетов «Глобус гурмэ» сменила основных владельцев – ими стали рестораторы Аркадий Новиков, владелец Novikov Group, и Антон Пинский, владелец Pinskiy & Co (клубы Gipsy, сеть «Тодасё»). Речь идет о приобретении контрольного пакета «Глобус гурмэ». Это подтвердил гендиректор «Глобус гурмэ» Андрей Яковлев. По его словам, доли продавали менеджеры ритейлера, но за ними остался пакет в компании.

В «Глобус гурмэ» входит 10 магазинов: семь супермаркетов и три минимаркета «Глобус гурмэ экспресс» общей торговой площадью более 6000 кв. м.

«Глобус гурмэ» ждет ребрендинг. К лету этого года обновится «Глобус гурмэ» в ЦУМе и торговом центре «Гименей», чуть позже – во «Временах года» и магазине на Новой Риге. Название «Глобус гурмэ» пока останется, пообещал Пинский.

Пока в планах партнеров сократить торговые площади вдвое и значительно увеличить отдел кулинарии. Освободившиеся площади будут использованы под гастромаркет, говорит Пинский. За кухню будет отвечать партнер Новикова и Пинского по ресторану Avocado Queen – шеф-повар Глен Баллис. Под его руководством будет запущено несколько ресторанов с полноценным меню и авторскими блюдами, которые готовят при госте. Специализация ресторанов пока обсуждается, говорит Пинский.

Источник: CRE

Использование материалов портала допускается только при наличии активной
ссылки на https://shopandmall.ru

Всего просмотров: 295 (+1)

Поделитесь:

Последние статьи:

Крупнейшие сети кинотеатров России: как изменилась ситуация за последние годы Вендинг нового уровня Сыра много не бывает. Сеть «Сыроварня» от Novikov Group: вчера, сегодня, завтра Развитию быть, ч.5. ТОП-100 ритейлеров, подтвердивших свои планы по развитию в России А какой у вас средний чек? Как аналитика по AOV помогает контролировать бизнес-процессы

Читайте так же!