Названы самые дешевые продуктовые сети Москвы

Международная консалтинговая компания Knight Frank представила результаты исследования рынка продуктовых магазинов Москвы. Исследование проводилось по 48 продуктовым сетям.

Основные выводы исследования:

·         За последнее десятилетие количество сетевых продуктовых магазинов в Москве выросло более чем в 3 раза, показатель оборота розничной торговли пищевыми продуктами на душу населения – на 230%, а доля продовольственных товаров в товарообороте – на 10 п. п.

·         Наиболее высокая стоимость продуктовой корзины зафиксирована в торговых точках формата «магазин у дома», самая низкая – в гипермаркетах. Стоимость продуктовой корзины в on-line варианте может быть как больше, так и меньше ее стоимости в off-line, при этом само отклонение для одной и той же сети составляет от 5 до 10%.

·         Самыми бюджетными стали магазины «Магнит», «Ашан», «Верный», «Атак» и «Монетка». Стоимость продуктовой корзины в них составляет менее 6 тыс. руб. на человека в месяц. (см. таблицу 1)

·         В тройку самых дорогих сетей вошли «Глобус Гурмэ», «ВкусВилл» и «Алые Паруса». Стоимость продуктовой корзины данных сетей превышает 10 тыс. руб. на одного человека в месяц. (см. таблицу 2)

·         К районам с самой высокой стоимостью продуктовой корзины относятся Якиманка, Тверской, Щукино, Дорогомилово, Гагаринский, Хамовники. Средняя стоимость продуктовой корзины в данных районах превышает 7,6 тыс. руб. на одного человека в месяц.

·         Самая низкая средняя стоимость продуктовой корзины (менее 6,3 тыс. руб. на человека в месяц) зафиксирована в районах Южное Медведково, Косино-Ухтомский, Бибирево, Богородское, Печатники, Капотня и Ховрино.

·         «Самые дорогие» районы с точки зрения стоимости продуктовой корзины находятся преимущественно в Центральном, Западном и Юго-Западном округах столицы, «самые дешевые» – на востоке и юго-востоке столицы, что соответствует уровню цен на недвижимость по данным направлениям.

·         Сегодня большинство крупных торговых сетей предлагают в своем ассортименте товары собственной торговой марки (СТМ). Стоимость товаров СТМ, как правило, ниже как минимум на 15-20%, чем товары популярных производителей.

Ольга Ясько, директор департамента аналитики Knight Frank Russia & CIS, отметила: «Интересно, что положение сетей в рейтинге меняется, если стоимость продуктовой корзины для каждой из сетей считать по тем товарам (в различных категориях), цена на которые самая низкая. Здесь очень «помогают» собственные торговые марки сетей. В этом случае снижение стоимости набора продуктов может составить, по нашим оценкам, около 20%, а в некоторых случаях и больше. Если сравнивать стоимость продуктовой корзины по районам города, то результат вполне ожидаем: подтверждается корреляция ее стоимости с ценой жилой недвижимости. В то же время можно констатировать, что между обеспеченностью жителей различных районов Москвы торговыми площадями (подобное исследование было проведено нами ранее) и стоимостью продуктовой корзины в этих районах зависимости не наблюдается. Фактически, это означает, что у покупателей некоторых районов отсутствует достаточное количество вариантов для выбора места покупки продуктов ».

Таблица 1. Топ-10* сетей с наиболее высокой стоимостью продуктовой корзины
 

Источник: Knight Frank Research, 2015

*Для анализа использовались цены на популярные товары, относящиеся к категориям, перечисленным в таблице «Продукты питания в составе потребительской корзины». Подготовка выборки данных осуществлялась с учетом бренда производителя и фасовки товара. Далее в расчетах стоимость минимальной продуктовой корзины принималась за 100%.
 

Таблица 2. Топ-10* сетей с наиболее высокой стоимостью продуктовой корзины

Источник: Knight Frank Research, 2015

*Для анализа использовались цены на популярные товары, относящиеся к категориям, перечисленным в таблице «Продукты питания в составе потребительской корзины». Подготовка выборки данных осуществлялась с учетом бренда производителя и фасовки товара. Далее в расчетах стоимость минимальной продуктовой корзины принималась за 100%.

Таблица 3. Продукты питания в составе потребительской корзины**

** ФЗ от 3 декабря 2012 г. N 227-ФЗ «О потребительской корзине в целом по РФ»

KNIGHT FRANK

Международная консалтинговая компания Knight Frank была основана в Лондоне в 1896 году и является одним из лидеров мирового рынка коммерческой и жилой недвижимости. На сегодняшний день Knight Frank, совместно со своим стратегическим североамериканским партнером, компанией Newmark Grubb Knight Frank, насчитывает 370 офисов в 55 странах мира. Более 12 000 сотрудников компании сопровождают сделки с объектами недвижимости, оказывая агентские и консалтинговые услуги частным и корпоративным инвесторам, арендаторам, девелоперам и другим игрокам рынка. С 1996 года компания предоставляет полный комплекс агентских и консалтинговых услуг на рынке недвижимости России.