Стратегическая основа ассортимента розничных магазинов «Куриный Дом», составляет свыше 350 наименований продукции из высококачественного натурального мяса (охлажденное мясо всех видов птицы, мясные деликатесы, субпродукты, полуфабрикаты, колбасы, копчености, консервы и многое другое). 
Компания работает с ведущими отечественными производителями мяса, птицы, всех видов мясных деликатесов и полуфабрикатов, формируя ассортимент своих магазинов исключительно из самой свежей, отборной продукции.

Ключевыми ценностями бренда «Куриный Дом» являются: высокое качество отборного мяса, свежесть, обеспеченная прямыми регулярными поставками ведущих отечественных производителей мяса, птицы, деликатесов и полуфабрикатов, экологичность натурального и полезного продукта питания, забота о потребителе, надежность, уверенность в качестве поставляемой продукции.

Заслуженная репутация ведущего ритейлера в сегменте мяса птицы и мясных деликатесов, отмеченная многочисленными дипломами и наградами на всероссийских и межрегиональных выставках

Непрерывное развитие, рост сети и расширение ассортимента стали залогом стабильности бренда «Куриный Дом».

Сеть специализированных мясных бутиков охватывает наиболее широкую аудиторию современных потребителей, для которых мясо и птица является неотъемлемой частью рациона.

В первую очередь, это потребители, которые заботятся о здоровом и разнообразном, рационе всей семьи, а также ценят стабильно высокое качество, максимальную свежесть, пользу и отменный вкус продуктов от «Куриного Дома». Для наиболее широкого сегмента целевой аудитории ключевыми критериями выбора магазина всегда являются: оптимальная цена, удобное расположение магазина и, конечно, удачный предыдущий опыт приобретения качественного и свежего натурального продукта.