Блинофф

Инвестиции Кафе, ресторан:
от 3 000 000 до 4 500 000 руб.
Кафе, ресторан
  • Год запуска программы франчайзинга 2008
  • Количество франшизных предприятий
  • Количество собственных предприятий 27

Условия сотрудничества

  • Население города от 500000
  • Объем инвестиций от 3000000 до 4500000 руб.
  • Средний срок возврата инвестиций 20
  • Роялти, периодические платежи 4,5 %
  • Паушальный платеж (вступительный) 450000
  • Минимальное количество сотрудников 5
  • Площадь помещения от 50 до 70 м2
"Блинофф" – семейная русская блинная, основанная в 2003 году. Сейчас "Блинкофф" - федеральная активно развивающаяся сеть.

Блинные «Блинофф» рассчитаны на широкий круг потребителей – благодаря оптимальному меню, высокому уровню сервиса, низким ценам (средний чек 240 руб).

В интерьере старорусские мотивы, доброжелательные и приветливые блинопеки, готовые сделать любой блин желанию гостя. Блины выпекаются непосредственно в присутствии гостей. В заведении царит атмосфера домашней уютной трапезы.
Преимущества:

• Уникальность концепции
• Формат «повар-шоу»
• Высокотехнологичное производство
• Высокая скорость обслуживания
• Максимум качественных блюд и напитков собственного производства

Технические условия размещения:

Срок аренды:
3-5 лет
площадь:
от 50 до 70 кв. м
Расположение:
Фуд-корт торгово-развлекательных центров.
Электроснабжение:
40-45 кВт
Расход холодной воды:
2 куб. м/сут
Расход горячей воды:
0,75 куб. м/сут
Объем вытяжного воздуха:
4500 куб. м/час
Объем приточного воздуха:
4000 куб. м/час

Франчайзи предоставляется:

1. Передача Пособия для покупателя франшизы :
«БизнесБук» - регламент организации деятельности
• «Кухня» - меню, рецептуры и технологии, список сырья, перечень инвентаря и оборудование, ассортиментный
перечень, санитарные инструкции, пример программы производственного контроля;
• «Управление персоналом» - штатное расписание; положения об оплате труда; положение по поиску, отбору и
найму персонала; стандарт кадрового делопроизводства; положение об адаптации, обучении и аттестация
персонала; должностные инструкции; стандарты работы ; инструктаж по охране труда;
• «Финансы» - форма учета выручки; шаблон бюджета доходов и расходов, список федеральных поставщиков,
обязательных для сотрудничества.
• «Документация» - инструкция по работе с Корпоративным порталом Правообладателя.
• «Отчетность Франчайзи» - перечень и формы обязательных отчетов, предоставляемых Пользователем
Правообладателю.
«БрендБук» – описания правил построения и использования элементов фирменного стиля Правообладателя.
2. Дистанционное обучение и консультирование на этапе стартапа Управляющего по вопросам организации и
управления торговой точкой.
3. Помощь в проектировании Помещения: консультации технолога, разработка плана расстановки оборудования
и составление спецификации оборудования под данное Помещение.
4. Дизайнерский контроль : консультации по разработке и согласование дизайн-проекта.
5. Обучение персонала : по согласованию сторон на существующих торговых точках либо при выезде группы
запуска на франшизной точке.
6. Работа группы запуска в течение 7 дней на франшизной точке: 3 дня перед открытием торговой точки для
обучения персонала и 4 дня после открытия торговой точки для осуществления торговой деятельности точки
и стажировки персонала. Проезд, проживание, питание группы запуска оплачивается дополнительно.

Что получает франчайзи:

- Возможность работать под торговой маркой , являющейся
федеральным брендом.
- Быстрый и эффективный startup даже при отсутствии опыта работы
в ресторанном бизнесе.
- Просчитанные финансовые вложения в открытие ресторана.
- Доступ к федеральным контрактам сети с низкими закупочными
ценами.
- Доступ к программному обеспечению сети, что позволяет с первого
дня вести эффективный контроль и учет.
- Отсутствие ошибок, сопровождающих открытия с «нуля»,
исключается вариант «набивания шишек».
- Профессиональные консультации по вопросам ежедневного
ведения бизнеса.

Обнаружили в тексте ошибку! Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

  
ПОХОЖИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Улица кондитеров
Кафе, ресторан
от 1 490 000
до 4 000 000 руб.
Costa Coffee
Кафе, ресторан
от 6 000 000 руб.
Планета Суши
Кафе, ресторан
от 375 000
до 600 000 долл. США
Мама Рома
Кафе, ресторан
от 300 000
до 500 000 Евро
Кружка
Кафе, ресторан
от 8 000 000 руб.
Вход на сайт:





Войти

Регистрация

Забыли пароль?
Copyright ©Сети магазинов и торговые центры - ShopAndMall.ru
Читайте и смотрите ShopAndMall.ru на:
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл №ФС77-34957 от 13.01.2009г.
Права на все изображения и материалы, представленные на портале, принадлежат их владельцам.
При использовании материалов с портала ShopAndMall активная ссылки на www.shopandmall.ru обязательна