Блинофф

Инвестиции Кафе, ресторан:
от 3 000 000 до 4 500 000 руб.
Кафе, ресторан

Отправить заявку


  • Год запуска программы франчайзинга 2008
  • Количество франшизных предприятий
  • Количество собственных предприятий 27

Условия сотрудничества

  • Население города от 500000
  • Объем инвестиций от 3000000 до 4500000 руб.
  • Средний срок возврата инвестиций 20
  • Роялти, периодические платежи 4,5 %
  • Паушальный платеж (вступительный) 450000
  • Минимальное количество сотрудников 5
  • Площадь помещения от 50 до 70 м2
"Блинофф" – семейная русская блинная, основанная в 2003 году. Сейчас "Блинкофф" - федеральная активно развивающаяся сеть.

Блинные «Блинофф» рассчитаны на широкий круг потребителей – благодаря оптимальному меню, высокому уровню сервиса, низким ценам (средний чек 240 руб).

В интерьере старорусские мотивы, доброжелательные и приветливые блинопеки, готовые сделать любой блин желанию гостя. Блины выпекаются непосредственно в присутствии гостей. В заведении царит атмосфера домашней уютной трапезы.
Преимущества:

• Уникальность концепции
• Формат «повар-шоу»
• Высокотехнологичное производство
• Высокая скорость обслуживания
• Максимум качественных блюд и напитков собственного производства

Технические условия размещения:

Срок аренды:
3-5 лет
площадь:
от 50 до 70 кв. м
Расположение:
Фуд-корт торгово-развлекательных центров.
Электроснабжение:
40-45 кВт
Расход холодной воды:
2 куб. м/сут
Расход горячей воды:
0,75 куб. м/сут
Объем вытяжного воздуха:
4500 куб. м/час
Объем приточного воздуха:
4000 куб. м/час

Франчайзи предоставляется:

1. Передача Пособия для покупателя франшизы :
«БизнесБук» - регламент организации деятельности
• «Кухня» - меню, рецептуры и технологии, список сырья, перечень инвентаря и оборудование, ассортиментный
перечень, санитарные инструкции, пример программы производственного контроля;
• «Управление персоналом» - штатное расписание; положения об оплате труда; положение по поиску, отбору и
найму персонала; стандарт кадрового делопроизводства; положение об адаптации, обучении и аттестация
персонала; должностные инструкции; стандарты работы ; инструктаж по охране труда;
• «Финансы» - форма учета выручки; шаблон бюджета доходов и расходов, список федеральных поставщиков,
обязательных для сотрудничества.
• «Документация» - инструкция по работе с Корпоративным порталом Правообладателя.
• «Отчетность Франчайзи» - перечень и формы обязательных отчетов, предоставляемых Пользователем
Правообладателю.
«БрендБук» – описания правил построения и использования элементов фирменного стиля Правообладателя.
2. Дистанционное обучение и консультирование на этапе стартапа Управляющего по вопросам организации и
управления торговой точкой.
3. Помощь в проектировании Помещения: консультации технолога, разработка плана расстановки оборудования
и составление спецификации оборудования под данное Помещение.
4. Дизайнерский контроль : консультации по разработке и согласование дизайн-проекта.
5. Обучение персонала : по согласованию сторон на существующих торговых точках либо при выезде группы
запуска на франшизной точке.
6. Работа группы запуска в течение 7 дней на франшизной точке: 3 дня перед открытием торговой точки для
обучения персонала и 4 дня после открытия торговой точки для осуществления торговой деятельности точки
и стажировки персонала. Проезд, проживание, питание группы запуска оплачивается дополнительно.

Что получает франчайзи:

- Возможность работать под торговой маркой , являющейся
федеральным брендом.
- Быстрый и эффективный startup даже при отсутствии опыта работы
в ресторанном бизнесе.
- Просчитанные финансовые вложения в открытие ресторана.
- Доступ к федеральным контрактам сети с низкими закупочными
ценами.
- Доступ к программному обеспечению сети, что позволяет с первого
дня вести эффективный контроль и учет.
- Отсутствие ошибок, сопровождающих открытия с «нуля»,
исключается вариант «набивания шишек».
- Профессиональные консультации по вопросам ежедневного
ведения бизнеса.


Отправить заявку

Обнаружили в тексте ошибку! Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

  
ПОХОЖИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Улица кондитеров
Кафе, ресторан
от 1 490 000
до 4 000 000 руб.
Хлеб Насущный
Кафе, ресторан
от 7 000 000
до 25 000 000 руб.
Costa Coffee
Кафе, ресторан
от 6 000 000 руб.
Планета Суши
Кафе, ресторан
от 375 000
до 600 000 долл. США
Mama Roma
Кафе, ресторан
от 10 000 000
до 12 000 000 руб.
Вход на сайт:





Войти

Регистрация

Забыли пароль?
Copyright ©Сети магазинов и торговые центры - ShopAndMall.ru
Читайте и смотрите ShopAndMall.ru на:
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл №ФС77-34957 от 13.01.2009г.
Права на все изображения и материалы, представленные на портале, принадлежат их владельцам.
При использовании материалов с портала ShopAndMall активная ссылки на www.shopandmall.ru обязательна